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  • 与茶结缘半辈子——张再清和他的茶叶人生
  • 发布时间:2015.11.06 作者:沈菲 浏览量:208 来源:钱江晚报
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       “西湖有龙井,建德有银诊。”被誉为杭州七宝之一的千岛银珍茶叶,产自浙江省建德市新安江沿岸。
      千岛银针,形似针、绿如翠、香如兰、味甘醇,一经问世便迅速成为市场的“宠儿”,也是我市农产品的一张“金名片”。
      说起千岛银针的成功,不得不提的是浙江千岛银珍农业开发有限公司和它的总经理张再清。
      十六岁开始做茶,这一做就是半辈子
      张再清生在茶乡洋尾,从小跟着父母上山采茶,可以说是听着茶歌闻着茶香长大。
      “我八九岁的时候,就在生产队里采茶叶,等到十六岁的时候,人稍微长高了一些,能够到炒茶得的锅子,我就开始学做茶,最开始学做的是龙井茶。”张再清回忆道,“到了十九岁,我就开始承包茶园,22岁到乡镇茶厂学做茶,到茶厂学习就相对规范一些、专业一些。”
      慢慢地,他从学做茶开始,后来学管理、学营销,一直干到乡镇茶厂厂长。
      张再清感慨地说:“以前为了生计才去做茶,没想到这一做就是半辈子,我50岁了,这前半生一直都在和茶打交道,我自己也想不到。”
      如今,张再清的生活可是离不开茶,说起茶来也是头头是道,如数家珍。他有自己的茶叶品牌、有自己的茶园、自己的销售公司。他说:“我的生活里可是离不开茶,我每天都要喝15~20克的茶。茶对于我来说,意义肯定是不一样的。”说完他自己都笑了笑。
      着力发展建德茶叶“金名片”——千岛银珍
      熟悉建德茶叶发展的人都知道,早在1997年,我市就已经成功研制了千岛银珍茶叶。但很长一段时间里,千岛银珍茶的知名度只限于建德范围内,而且,由于生产经营千岛银珍茶叶的企业一轰而上,一时间鱼龙混杂,千岛银珍品牌的使用有些泛滥,茶叶质量明显下降,市场信誉度也逐渐降低,千岛银珍茶曾被人戏称是“霉干菜”。
      接着,我市相关部门决定从规范千岛银珍商标品牌管理入手,改变“千岛银珍”品牌商标所有权国有管理的模式,引进民营资本对千岛银珍品牌商标的使用和管理的运作模式。经过品牌整合,千岛银珍茶获得了巨大的发展。
      那个时候,张再清就意识到品牌化经营的重要。2008年3月,张再清的浙江千岛银珍农业开发有限公司以38万元的价格通过拍卖获得了千岛银珍茶叶商标使用权。
      一口“吃”下了千岛银珍品牌之后,千岛银针农业开发有限公司相继投入近千万元推行无公害、绿色、有机茶生产管理,以做强做大千岛银珍品牌。
      行业整顿,一举成为行业翘楚
      随着千岛银珍的走俏,市场的日益扩大,一些茶农只顾眼前利益,忽视了千岛银珍茶的质量,以次充好,鱼目混珠,采用低成本质量低价位的竞争,这种竞争模式导致千岛银珍茶内在质量良莠不齐,茶叶该有的香味儿没了,该有的品质都打了折扣,影响了茶叶的市场形像和声誉,价格滑落,正在一点点失去消费者的喜爱。
      张再清痛心疾首,果断决定,拿出71万元,将全市17家加盟使用“千岛银珍”商标的茶叶企业库存的“千岛银诊”外包装,进行回收销毁。
      同时还规定,对所有加盟企业实行“五统一”,即统一品牌、统一包装、统一标准、统一质量、统一管理;特别对茶叶的分级包装进行了具体的量化,在包装上必须注明八项内容,即产品名称、产品标准、等级、净含量、生产日期、生产许可证编号、生产商和产地。
      这一切,都为千岛银针的发展铺平了道路,如今,世界各地的人民都可以喝到来自建德的优品优质的银针茶。
    本文来自【中国茶叶网】【www.e-chinatea.cn】,转载请注明出处。

     

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