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  • 玉环:老板当茶农 火山口上种茶叶
  • 发布时间:2015.07.14 作者:中国台州网-台州商报 浏览量:287 来源:李洁 李昌正
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        台风来的前几天,记者来到了玉环火山茶博园——一个位于火山口的茶叶种植基地。
      雨淅淅沥沥的下,开车盘旋着进入山中,眼前的景物有些模糊,但绿色一直是山中的主色调。
      半个小时的车程后,红色的“玉环火山茶”几个大字逐渐清晰起来,一座三层小楼出现,林招水的茶叶种植基地到了。
      抬头看去,馒头形状的火山口静静伫立着,周围一排排整齐的茶树围绕着它,仿佛星星围着月亮。
      随石板阶梯踏阶而上,站在火山口边上,眼前是一副美丽的画卷:绿色的茶树,不远处随风旋转的风车,再远一些,那包裹在雾中的沙滩,还有更远处海上若隐若现的小岛。
      这里是玉环火山茶的种植基地,也更像一个尚未开发的世外桃源。
      林招水,就在这里,实现着自己新农人的梦想。
      新的种植方式
      他把茶叶种在了火山口上
      2008年以前,林招水是一家钢材公司的老总,每天大部分时间是和朋友吃饭喝酒,用他的话讲,那时候过着“土豪”的生活。
      但2008年注定是个转折点。林招水高票当选了玉环大麦屿镶额村村民委员会副主任。
      当时正值新农村建设在全国各地蓬勃开展,发展现代农业就成了建设新农村着力点。于是,他将生意红火的钢材公司交给妻子打理,自己回到地处偏僻的镶额村开创另一番天地。
      那时的他还有些迷茫,种什么?
      蔬菜水果花卉吗?地形不好。文旦吗?没有优势。
      一仰头,村里的石峰山入了眼。村里的老农告诉他,这是国内少有的海岛火山,以前种过茶叶,但后来因为没人管理,所以变成了荒山。
      “这是个大财富啊。”林招水心里感叹,也终于有了方向。
      在到各地考察以及对镶额村的生态环境进行实地考察后,他发现这里的火山土壤里富含有机微量元素,特别是硫、钾、硒等含量很高。这些有机物可使茶树终年不得病害,能产出高品质的、纯天然的有机、绿色茶叶。同时,这样的茶叶富含氨基酸、锌、硒和多种维生素及微量元素,经常饮用对身体将大有好处。
      于是2008年下半年,林招水在火山口种上了茶树,并严格按照有机茶生产标准,建立了华东第一海岛火山有机茶基地。
      但火山到底适合茶叶种植吗?林招水心里也没有谱。
      2009年春天,他引进的安吉白茶因为适应不了当地气候,死了大半。
      不过多年的经商经验告诉他,“不要将鸡蛋放在同一个篮子里”。幸运的是,他押的另一种茶种植成功了。
      看着漫山遍野吐着绿芽的无名茶,林招水给它取了名字,叫做“火山茶”。
      2012年,在上海国际茶文化节上,浙江省农业厅首席农业专家罗列万对 “玉环火山茶”赞不绝口。火山茶一举成名,荣获上海国际茶文化节特优金奖。2013年,荣获浙江省绿茶博览会金奖和全国名优茶评比特等奖;2014年,再次荣获浙江省绿茶博览会金奖。
      新的营销理念
      提升软实力,用文化将产品带入更高端市场
      茶虽香,可也需要有人知有人品。
      沉下心来做茶农的同时,林招水骨子里商人的精明也告诉他,“酒香也怕巷子深”。在现代社会,只做一个会种茶的农民还不够,还要做个会卖茶的农民。
      如何让大家都知道这个茶?在品质保证的情况下,就是品牌的建设。
      在这点上,林招水有自己的想法。
      “饮茶是一种文化,如果大家都愿意沉浸在这种文化中,那么总有人会喝到我的茶。”林招水这么认为。
      于是,从2012年始,他每年都会举办火山茶开采节,来不断扩大火山茶文化内涵和知名度。他邀请全国知名茶专家、摄影家来到茶博园,并将美丽乡村摄影节、全民饮茶日、火山茶科普展等活动,巧妙融入开采节。
      “虽然人力、物力投入较大,但是回报也是可观的。”林招水说,这不是简单的经济效益回报,而是品牌得到广泛宣传。
      2014年,他在茶博园里建了一家玉环火山茶科普馆,免费开放;火山茶种植基地的茶室,也是对外免费的,他还把茶文化和中国的琴棋书画文化结合起来,举办了一系列文化活动。
      ”我们在努力提升火山茶的文化魅力,与民俗和艺术文化融合在一起,会让火山茶有更深的文化积淀,文化可以将产品带入更高端的市场。”
      短短几年,玉环火山茶已成为台州市著名商标,除了常规的线上线下销售,他还开设火山茶体验馆,邀请市民免费喝茶。
      也正是他这种理念,现在的玉环火山茶在外名头响当当的,很多茶客还专门到玉环火山茶的茶博园喝茶。
      新的探索模式
      联合更多工商资本提升附加值
      纵观火山茶的种植基地,并不是很大,林招水说,也就几百亩吧。
      而眼下,他也没有要扩大的想法,他在研究的是如何提升产品的附加值。
      “无限制的扩大,品质跟不上、效益跟不上有什么用,还不如想想做精做深。”林招水说。
      最直接的,林招水准备在今年推出用火山红茶做的月饼,打开市场。
      而远的,就是联合更多工商资本打造以火山为特色的休闲观光园。
      目前,火山口旅游开发有限公司已经成立了,现代农业的产业链在逐渐形成。
      “华东保存最完整的海岛火山口、鲜迭沙滩、白沙岙沙滩,石峰古村落,风车,这些都是得天独厚的旅游资源。目前已经有几股工商资本进驻了,大家一起打造休闲观光园。”林招水说,在这样的资本整合下,慢慢会形成合作社、石峰山公司和旅游公司三部分,分别负责种植、生产销售和旅游开发三部分职能,如此一来,农民的收入也将会提高。
        专家点评
        台州需要现代农业带头人
      台州科技职业学院农业与生物工程学院副院长 赵国富
      只会种植,在营销上没有概念,这是过去的农民。林招水在理念和看法上有自己的主见,这是现代新型农民与老式农民最大的区别。
      他既具有商人的气魄,又有农民吃苦耐劳的精神,可以说,他不仅是农民,更多的是农民与商人的结合体,而这正是现代农民所需要的。
      在前期,他独具慧眼,将一座谁都没有注意到的火山开发起来,变废为宝,充分利用里面的自然资源,种植出独特的火山茶。在后期,他发挥自己商人的优势,利用新颖的经营理念,把宝贝推广出去,让更多人知晓。长此以往,产销就会形成一个良性循环。最后,他不断提升农业的附加值,让农业有一个可持续发展,这更是过去农民不能相比的。
      农民其实是一种职业,而不单单是一个名称,没有谁规定农民一定要在最底层,林招水就是一个在努力提升农民层次的人,而台州也需要这样一批打造现代农业的带头人。
      人物名片
      林招水,1978年出生,玉环人,玉环县石峰山农业科技有限公司董事长。
      他曾是做钢材生意的老板,却放着好好的生意不管,选择回到了偏远的高山老家——镶额村去种茶。
      2008年,他以高票当选了玉环大麦屿镶额村村民委员会副主任。被选为村干部后,他日夜想着如何带动村民致富。
      山里不适合发展工业,在村民启发下,他在这里种上了绿油油的茶叶。
      经过反复尝试,2008下半年他开始在石峰火山的荒山荒地上种上茶树。
      一系列种植失败后,2011年他终于在火山遗址上成功种植茶树,并取名为“玉环火山茶”。
      他的事迹得到社会各界的肯定与赞赏,2011年12月当选玉环县第十五届人大代表;2014年当选全国农村青年致富带头人,并被浙江农林大学茶文化学院聘请为课程导师。
      项目概况
      玉环县石峰山农业科技有限公司位于玉环县大麦屿街道,其基地玉环火山茶博园位于大麦屿镶额村,体验馆位于玉环县县城。
      2008年,林招水承包了村中的荒山荒地,种起了茶叶,并严格按照有机茶生产标准,建立了华东第一海岛火山有机茶基地。
      2011年,玉环火山茶获得有机茶认证,2012年成立了第一家玉环火山茶体验馆,2013年成立玉环火山口旅游开发有限公司,努力打造中国最具特色的海岛火山茶博园。

     

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