最近，丽水持续高温，各地气温都在40℃左右，地表温度超过50℃。高温干旱对我市茶园造成了不利影响，为此，记者专访了市农科院茶叶所专家，请他们为降低高温干旱对茶叶生产的危害、茶农调整高温干旱期间的生产方式支招。
　　据茶叶所所长何卫中介绍，茶园抗高温干旱，首先要创造条件降低茶蓬和茶园地面温度，利用遮阴网降低茶树蓬面的温度，根据暴晒的强度选择相应密度的遮阴网，遮阴网与茶树蓬面的距离只要达到40-50厘米，就能有效阻挡日晒，降低叶温，避免灼伤。同时，茶农还可以用草或秸秆(稻草、玉米秆、茭白秆等)覆盖茶园地表，避免阳光直射，厚度达到10厘米即可有效降低地表温度，并在一定程度上减少土壤水分的蒸发。尤其对于已完成修剪、但尚未发芽或刚刚开始发芽的茶园而言，更要落实遮阴措施。幼龄茶园则可选择遮阴越夏，特别是在不少以吊瓜和白茶间作套种的茶园，幼龄阶段的白茶更需要确保安全越夏。
　　何卫中建议茶农及时对茶园补水，在早晚或夜间(尽量避免白天)灌溉，保证茶园土壤湿透，然后进行地表覆盖，保持土壤湿度。如果持续干旱无雨，可根据实际情况调整每次的灌溉量和灌溉频率。有条件的茶农可以实行漫灌、喷灌、滴灌等补水措施。
　　同时，茶农应停止修剪、采摘作业。在高温干旱期间，茶农尽量不要修剪茶树或者给茶园翻土、喷药等，一方面是保持茶树自我恢复的能力，另一方面是为了保持土壤的湿度，避免因为喷药造成的茶叶片灼伤。如发生小绿叶蝉、茶尺蠖等危害严重时，茶农可选择清晨或者黄昏喷药，避免高温时喷药。特别值得一提的是，高温期间不应除草，应待旱情解除后以割草代替除草。由于夏茶效益不高，高温期间也不提倡采茶，以留养为宜。
　　对于高温干旱解除后的复壮措施，何卫中说，对已经受害的茶园可进行适度的轻修剪，剪除受害枝叶，根据茶园和茶树的实际情况及时补充水、肥，每亩茶园可增施速效氮肥15-20公斤，同时注意病虫害的发生并及时防治。受害的茶园在采摘时以留为主，采为辅，以利于茶树的恢复。
　　何卫中还对生态茶园的建设给出了建议。他说，规划或改造生态茶园，应尽可能实行林茶混作模式，改善茶园小气候，提高茶园抗热、抗旱能力。茶农可以在茶园周围和茶行之间栽种稍高的树木，达到植物遮阴效果，如每亩种植香樟、楠木、枫香、梨等高大树种10-15株或者桃、李、樱花等20-25株。有条件的茶农还可以增加喷灌、滴灌措施或开挖鱼鳞沟，便于及时有效灌溉和蓄水。