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  • 中国有机抹茶发展论坛在武义召开
  • 发布时间:2019.10.17 作者:秘书处 浏览量:148 来源:浙茶协
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        10月16日,中国有机抹茶发展论坛在浙江武义召开,中国国际茶文化研究会会长周国富,中国农业科学院茶业研究所党委书记姜仁华,浙江省茶叶产业协会会长毛立民、副会长俞学文、秘书长刁学刚,知名抹茶企业负责人等200余人出席启动仪式。论坛由中国国际茶文化研究会、国家茶产业技术创新战略联盟、中国农业科学院茶叶研究所、武义县人民政府主办。启动仪式后,论坛代表参观了浙江华仕达茶业股份有限公司、浙江乡雨茶业有限公司、浙江新洲制茶有限公司等抹茶企业。
        下午的论坛环节,专家学者围绕抹茶发展课题,为中国抹茶产业高质量发展献计献策。中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银作《抹茶产品质量标准和质量控制》主题报告;浙江省农业农村厅高级农艺师俞燎远作《抹茶生产的浙江实践与种植管理》主题报告;中国农业科学院茶叶研究所研究员尹军峰作《国内外有机抹茶清洁化加工技术及装备现状》主题报告;浙江省茶叶产业协会会长毛立民作《抹茶的前世今生和未来》主题报告;湖南农业大学教授刘仲华作《抹茶在大健康领域的应用前景》主题报告。
        武义是浙江乃至全国最早生产现代抹茶的地区,发展至今,武义共有抹(碾)茶加工生产线25条,是目前浙江省抹(碾)茶生产线最多的县(市/区)。2018年全县碾茶产量300吨,产值4500万元。

     

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