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  • 给这个特殊的春天带来芬芳!浙江春茶进入全面开采期
  • 发布时间:2020.03.20 作者:王增军 计晟捷 洪慧敏 浏览量:318 来源:浙江新闻客户端
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        今天起,随着安吉白茶的开采,浙江春茶进入全面开采期。过不了多久,大家就可以品尝到当季的西湖龙井、安吉白茶等浙产春茶。
        浙江是绿茶大省,2月至5月又是名优茶产销的关键时期。然而,突如其来的疫情打乱了早春茶生产、销售的节奏。面对人工短缺、生产经营成本增加、销售渠道阻塞等问题,浙江茶人想方设法,采取多种对策脱离困境、化危为安。

        一直以来,来自安徽、江西等地的采茶工,是浙江茶叶生产的主力军。然而,疫情让部分外地采茶工近期无法赴浙,导致浙江早茶生产一度陷入人工短缺的困境。

    浙江多地茶企采取了“共享员工”的办法:
        湖州市长兴县水口乡的茶农顾继根,一口气签了80份劳动合作协议,签约者大多是当地村民。
    原来,当地农家乐产业受疫情影响较大,一些村民闲下来,转而去顾继根的茶场帮忙。茶场和农家乐之间,就这样实现了“共享员工”。
        类似的例子还有很多。张平芳是舟山普陀区中心幼儿园食堂一名工作人员,学校停课,她便当短期工,到普陀佛茶园做起了“共享员工”。

        复工后,由于茶叶生产人员需要配备口罩、消毒液等防护物资,就餐和居住也要做好防护措施,投入成本明显增加。

        作为我省茶叶大县,松阳约有13.2万亩茶园。疫情防控期间,面对“防输入”管控要求和春茶生产,当地鼓励扩大采茶机使用比重。
        
       一台采茶机,售价几千元至几万元不等,但工作效率超高。采茶机一天可工作8小时以上,采摘两叶一芽茶叶400至600斤,比起动作快的人工采摘茶叶量还要多上10倍。

        人工贵,运送茶青(指茶园里刚采摘下来的叶子)下山又不便,怎么办?今年,西湖龙井采摘用上了无人机。

        以往,采摘下来的茶青通过人工背送下山,一来一回,得花费一个半小时。而一台无人机仅用几分钟就能抵达目的地,不但大大降低了成本,还保证了茶青的新鲜和品质。

        受疫情影响,传统的面对面订货会、展示展销、茶文化节等活动,不能像往年一样红红火火如期举办。此外,疫情期间,茶馆、茶空间、茶饮店等消费量也明显下降。
        有人担心,名优绿茶的黄金销售期遭遇消费氛围和物流环境的影响,可能导致浙江省以名优茶为主的茶叶销量下滑。


       “他在抖,就是在散水份,你们看,有烟气,有白气出来,就是有水份在散发……”在淘宝越乡茶直播间,女主播张科英正捧着手机,面对粉丝现场讲解茶叶炒制过程。
        在她的吆喝下,当晚,现场炒制的8斤新茶很快便被抢购一空。

        3月6日下午,首届开化龙顶·云上茶市在淘宝直播“县长请你来喝茶”等网络平台火爆开市。
        开化县副县长方铭化身“临时主播”,为开化龙顶春茶代言、吆喝,吸引了众多网友及茶人、茶客关注。
        截至当天17时,全网在线观看230余万。短短3小时,就达成了367单,销售额达13.48万元。在直播期间,通过网络,开化县名茶开发公司还与杭州客商签订了300万元的销售预订合同。

        针对问题,采用相应对策和办法。目前,浙江省整个茶叶销售情况已明显好转。
        全省茶叶市场已全部开放,交易日趋正常。2月下旬开始的新昌中国茶市,日交易量达3万斤,日交易人流量过千,市场红火水平几近往年,且成交价格指数比上年同期提高10.3%。浙江春茶的交易价格已基本恢复正常,有些甚至超过了去年同质量茶叶的价格水平。
        虽然受到疫情影响,浙江春茶今年采摘时间却比往年提早。截至3月15日,浙江已有70多个县市区的春茶开采,全省开采茶园面积104.2万亩,已采收名茶4701吨。

     

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