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  • 凡人风采丨茶匠潘元清:执拗守茶人
  • 发布时间:2020.08.28 作者:毛华敏 浏览量:176 来源:消费日报网
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        2020年8月15日,是“绿水青山就是金山银山”理念提出15周年的日子,当日清晨,茶人潘元清站在“龙王山”公司茶园里远眺这绵延起伏的翠绿茶园,别样心绪涌上心头:作为基层党员,他奔波了大半辈子,终于实现了将绿水青山间的一片小叶子,做成了富民一方的金叶子。

        但是回望过去,安吉龙王山茶叶开发有限公司(以下简称“龙王山公司”)董事长潘元清自觉这一路走来不容易,特别是开局几年走得异常的艰辛。在“绿水青山就是金山银山”这一理念的感召与触动下,也在当地政府大力扶持安吉白茶产业的背景下,茶匠潘元清的事业才日渐如鱼得水。

    接手“烂摊子”

        潘元清没有显赫的家境,他家曾是生产队的特困户,13岁就开始当家扛起家庭重担,一直半劳动半学习到中专毕业。在当时,中专生也算是村里的“高学历”了。

        19岁那年,他兼任村里出纳、团支部书记和村委委员,23岁任三官乡银湾村党支部书记,是当时安吉县最年轻的“村官”。潘元清没想到的是,几年之后,他会与茶结缘,并且茶成为他一生中最为重要的事业。

        浙江省湖州市安吉县历史上就是个产茶大县,但是从产茶大县到产茶名县却是凤凰涅槃般的经历。以乡办企业安吉三官天目实业公司(主要从事茶叶生产经营)为例,当时该公司已连年持续亏损,到了1996年,负债176万元,面临倒闭。乡党委经研究决定派潘元清到该公司任法人代表。

        在潘元清正式奔赴上任之前,很多朋友都为他担忧,劝他不要去趟这浑水。但他说他是一名共产党员,毅然接受了组织上的安排,揽下了这个烂摊子。

        为了维持公司的正常运转,他个人向亲戚朋友借了几十万元,投放到公司,经过一年的努力,实现了扭亏。

        1997年,正当潘元清卯足劲想继续扩大战果时,赶上了企业改制,公司被解散。是年8月,潘元清背负46万元债务接下了300亩的绿茶山和15亩白茶园,带着5名老职工,从头开始创业。

        他带着几个老员工,起早贪黑地育茶、制茶,可一年下来,扣除生产成本和借贷利息,结余甚微,潘元清被压得喘不过气来。潘元清回忆,那年要过年了,家里空空的啥年货也没有,他只好用摩托车带上老婆,到双方的亲戚朋友家挨家挨户地借钱,那种滋味回想起来实在是让人心酸。

    抓住“大机遇”

        尽管改制之前一年,潘元清以公司为家,使出全身解数将企业扭亏为盈,但是无奈茶园积弊已久,到潘元清接手时,300亩绿茶已经衰败,产量低、品质差。而安吉白茶的推广之路也不平坦,那时全县的推广面积只有80亩。凭借着积极响应安吉县林科所推广白茶种植的先机,公司决定逐步减少绿茶生产,极力扩大安吉白茶种植。几年后,安吉白茶产品最终成为了公司创收的主要来源。

        这期间,安吉县委、县政府也开始积极打造安吉白茶这张金名片,2001年安吉举办首届安吉白茶节,白茶的知名度迅速崛起。潘元清意识到安吉白茶的春天已经来临,为抓住机会,不断添置加工设备,扩大产能,并带动村民一起种植安吉白茶。
        事实证明潘元清的眼光独到,安吉白茶在地方政府的高度重视下,自一脚迈进21世纪便迎来了大发展。

        2005年,“绿水青山就是金山银山”理念在安吉余村诞生,安吉白茶成为实践这一理念的主角之一。

        在“绿水青山就是金山银山”理念的指引下,安吉白茶从湖州这一地方品牌,逐渐发展成浙江区域品牌,接着再以上海为跳板,从长三角向全国延伸,最终成为享誉国内的白茶品牌。

        根据2020年中国茶叶区域公用品牌价值评估数据,安吉白茶品牌价值达41.64亿元,连续11年跻身品牌价值十强,实现了从小到大、从弱到强,“质”和“量”的全面突破。潘元清带领下的龙王山公司在历经一番痛苦转型后,终于借势迎来了乘风破浪的15年。

    提升“含金量”

        公司在不断发展壮大,董事长潘元清的名声也日渐响亮,但是潘元清却喜欢将自身定位为“茶匠潘元清”。在生产过程中,潘元清始终励志工匠精神,力求把摊青、杀青、初烘、炒制……从青叶到干茶的12道工序都做到极致。

        此外,潘元清坚持优化育苗,带动周边村民进行精品种植。通过白茶实验区,不断研发新品种,带动附近1100余户村民更新白茶种植,面积接近两万亩,茶农收入接近1.8亿元,已经成为当地农民增收的主要来源。

        在自身发展的同时,企业还通过“企业+农户”的模式,发展订单农业涉及80余户,订单茶园3000余亩。通过订单模式,企业积极帮扶带动周边茶农,指导分散小户标准化、规模化生产,解决生产中的农资、生产技术和加工技术,收购合作基地的全部订单鲜叶,帮助分散小户代加工及销售。在企业示范带动下提高了散户小户的亩产量、产品质量,提高亩均经济效益;同时在茶叶的采摘、加工及销售环节创造1300多个就业岗位。

        “在安吉白茶、安吉红茶的基础上,创新研发茶香月饼、茶香粽子、茶香酥饼、茶泉等白茶衍生产品。”潘元清谈到公司未来发展时眼神中充满希望,他说,“公司推出了安吉白茶文化旅游专线,由专业经理亲自指导采茶、炒茶、品茶等活动,通过茶文化和茶旅游相融合,每年接待全国各地政府考察和游客一万多人次,这是安吉白茶发展的特色之路,也是公司探索未来产业升级的途径。”

        无茶时,茶园是景;有茶时,茶叶是金。茶匠潘元清用心浇灌的茶园处处闪耀着金黄的底色。

     

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