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  • 市政府专题研究茶叶标准提升和西湖龙井立法工作
  • 发布时间:2021.04.25 作者:办公室 浏览量:649 来源:杭州市农业农村局
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        4月21日,市政府召开专题会议,研究茶叶标准提升和西湖龙井立法工作。副市长王宏出席会议并讲话。市政府副秘书长王仁主持会议,市农业农村局党组书记柴世民,市人大、市级相关部门、西湖区、西湖风景名胜区有关负责同志参加会议。会议邀请了中茶所、中茶院、省农推中心、省茶标委、浙江大学、浙江农林大学等科研院所专家到会指导。

       会上,市农业农村局、市市场监管局、市司法局、中茶所进行了情况汇报。袁海波、刘新、郑国建、陆德彪、夏兵、汤一、范方媛、梁慧玲等茶叶领域专家结合自身专业领域和工作经验,围绕茶叶标准制订、加工技艺提升、品牌综合保护等提出意见建议。

        王宏认真听取大家发言,并不时询问情况、作出回应。他指出,茶为国饮,杭为茶都,要依托在杭的众多国家级茶叶科研机构、优秀的茶叶企业和销售平台,进一步细化和提升西湖龙井茶标准,以特色和管用完善西湖龙井立法,共同守护好西湖龙井这个最知名的世界绿茶品牌。

        王宏强调,对茶叶标准提升工作,要围绕标准制订,在已有国家、行业标准的基础上,进一步细化和提升,建立工作专班予以推进;要深化科学研究,多维度完善茶叶特征识别;要注重积累数据,依托专家团队和科研单位,让茶叶的理化数据更加精准;要体现品质区别,建立一套比较完整的鉴定方式,使西湖龙井茶的品质特色更加鲜明。同时,要注重红茶产业发展,注重传承传统的生产工艺,多元化多品种发展,不断丰富和展现杭州红茶制作的地方特色,通过产业增效进一步提升农民收入,带动农民共同富裕。

        对西湖龙井立法工作,要加快立法进程,在广泛征求意见的基础上,进一步修改完善立法条款,争取及早出台;要突出实用管用,确保《西湖龙井品牌保护管理条例》这部地方性法规真正发挥出作用;要体现地方特色,充分体现出杭州在西湖龙井品牌综合保护中的特色。

        市农业农村局党组书记柴世民在发言中表示,西湖龙井是茶叶中的关键少数,要处理好精品和大众的关系,通过保护西湖龙井,带动引领杭州整个茶产业,提升价值空间。希望西湖龙井茶管理协会牵头加快研究制订团体标准,要在现有基础上,坚持就高原则,提升标准制订水平;要循序渐进研究茶叶内在指标,提升品质区分水平;要运用现代数字技术,建立数据库,提高定性定量检测水平,为杭州茶产业高质量发展提供技术支撑。





     

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