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  • 红茶分会联合举办全省红茶标准化加工技术培训班
  • 发布时间:2021.09.27 作者:秘书处 浏览量:252 来源:浙茶协
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        9月22-26日,省农业农村厅教育培训总站和省茶叶产业协会红茶分会在龙泉金福茶业有限公司举办全省红茶标准化加工技术培训班。培训班得到省农业技术推广中心、中国农科院茶叶研究所、丽水市和龙泉市农业农村局、金福茶业有限公司等的大力支持,全省各地70位茶企负责人和技术人员参加培训班,省茶叶产业协会秘书长刁学刚参加结业仪式并讲话。
        培训班学员通过学习《国内外红茶产业概况与发展趋势》、《红茶加工关键技术与装备》、《红茶适制茶树品种与栽培管理》、《红茶拓展利用与新产品开发》、《红茶品质管控与审评技术》等课程和红茶萎凋、揉捻、发酵、初烘、复烘实操培训,学员们普遍反映课程设置科学,教学简单易懂,实操非常实用,通过学习培训,加深了对红茶加工技术的理解和认识,增加了知识积累,提高了实操技能,增进了学员间的友情,对今后发展红茶生产加工很有帮助。

     

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