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  • 红茶分会联合举办红茶加工技术培训班
  • 发布时间:2022.08.03 作者:秘书处 浏览量:124 来源:浙茶协
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      7月29日-8月2日,红茶标准化加工技术培训班(第二期)在临海羊岩茶厂举办。本期培训班由浙江省茶叶产业协会红茶分会和浙江省茶叶学会加工与茶机专委会联合主办,来自浙江省10个市80名学员参加培训。课程设置有国内外红茶产业概况与发展趋势、红茶适制品种与加工关键技术、红茶综合利用与新产品开发、红茶标准化审评等理论知识和红茶标准化加工技术实操培训。59位学员带来了自制红茶的样品,经审评推选出十大金奖红茶,由浙江省茶叶产业协会红茶分会颁发奖状。浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚出席结业仪式为学员颁奖并讲话。
      近年来,红茶受到众多红茶爱好者的青睐,产销两旺。2021年我省红茶产量1万吨,产值20亿元,发展势头良好。通过两期红茶加工技术培训班,培养了一批技术骨干,为我省红茶产业高质量发展增添了力量。

     

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