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  • 万里寻茶道,赤壁借东风
  • 发布时间:2023.11.14 作者:新闻部 浏览量:69 来源:中茶协
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        折戟沉沙,铜雀春深。三国滚滚乱世让湖北赤壁这座小城名扬千年,而青砖茶则让赤壁的名字自万里茶道香飘万里。

        赤壁产茶历史悠久,早于县市建制,始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清。赤壁市的羊楼洞,不仅是赤壁青砖茶的原产地,也是国际茶叶委员会公认的“世界茶业第一古镇”,更是中俄“万里茶道”的重要源头,它在中俄茶叶贸易与文化交流中都发挥了重要作用。

        赤壁青砖茶由唐、宋时代的饼茶演变而来。明永乐年间,羊楼洞的制茶业已相当发达,为了降低运费、减少损耗和便于长途运输,于是改进了制茶工艺,改变了宋代以来用米浆将茶叶粘合成饼状的办法,初制后的茶叶还要经过拣筛、蒸汽加热,再压制成圆柱形状的帽盒茶,呈现出青砖茶的雏形。羊楼洞也因此成为鄂湘赣三省交界处茶叶产销集散中心。

        近年来,赤壁市先后与俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古等20多个国家和新疆、内蒙古、河南、河北、北京等30多座城市先后建立合作关系,在“一带一路”沿线国家设立青砖茶展示营销窗口。

        如今,羊楼洞砖茶文化系统获批中国重要农业文化遗产。

        截至2022年底,赤壁市茶园总面积16.5万亩,茶叶总产量7.1万吨(其中砖茶产量6.8万吨),生产产值60亿元,全产业链产值达到160亿元,是全国首批特色农产品优势区,入选省重点成长型产业集群。全市茶叶精深加工企业42家,其中国家级龙头企业1家,省级龙头企业6家,年产值30亿元的企业1家,年产值过亿元的企业3家。

    第十九届中国茶业经济年会、2023“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会,将于11月17—20日在湖北赤壁举行。

        本次年会以“市场振兴·蓄势聚能·赤壁青砖·茶香万里”为主题,由中国茶叶流通协会与湖北省茶产业链工作专班、湖北省发展和改革委员会、湖北省农业农村厅、湖北省供销合作总社、湖北省市场监督管理局、咸宁市人民政府联合主办。

        本届年会在隆重的开幕式后,将举行品牌大会,经贸洽谈会,茶产业、茶科技、新茶饮3场平行交流会,2023茶业潮饮大会暨赤壁青(米)砖茶新茶饮产品研发推广活动成果交流会,CTMA茶客俱乐部大茶客沙龙,产业成果展览展示,赤壁青(米)砖茶产业考察等活动。

        中国茶业经济年会是中国茶叶流通协会以总结全年全国茶叶产业工作、宣传茶叶产业发展方针政策、展示茶叶产业建设成就、交流茶叶领域新技术新理念新成果新产品、促进现代茶叶产业发展为主题的全国性、综合性茶事盛会。周期为每年1次。

        经过38年的发展,“中国茶业经济年会”现已成为业界最主要产销平台和最重大茶事活动,成为中国茶产业经济的风向标与晴雨表,年会形成的系列决策直接影响着中国茶行业的健康可持续发展。

     

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