为进一步推动柯桥区乡村振兴与共富先行计划的实施，助推经济社会高质量发展，同时弘扬养老孝老敬老风尚，丰富老干部文体生活，4月2日上午，由区茶文化研究会、区委老干部局、平水镇人民政府联合举办的2025年绍兴市柯桥区敬老茶会在平水镇下灶村“星圻·冶心谷”生态园（浙江申越生态农业有限公司）举行。
    区内40余名副区级以上退休老领导、30余名政协之友社老同志共聚“星圻·冶心谷”生态园，品茗论道、踏青赏景，共话茶产业发展新篇。区茶文化研究会会长孟柏干出席活动，常务副会长祝静芝主持活动。
    祝静芝副会长通报了2025年平水日铸新茶上市情况，重点围绕“鹰爪”产品的优化和“日铸红”区域公共品牌的推出这两项工作做了详细介绍。
    申越公司相关负责人介绍了“星圻·冶心谷”生态园规划建设情况，日铸茶品牌管理中心宋晓作了《红茶文化与各国茶俗》知识讲座。宋晓深入浅出地讲述了世界红茶业的发展脉络和世界各国特色茶俗，从古代茶叶种植的起源，到现代红茶产业的蓬勃发展，再到各国形成的多元茶俗文化，让老干部们对红茶历史和"茶为世界语言"有了更加全面深入的了解。
    一壶茶香暖桑榆，一缕清风话初心。老干部们移步观景平台品茶议茶，围绕“进一步挖掘茶文化，推动茶旅融合”“加大科技创新，推动科技兴茶”“强化宣传推广，扩大品牌影响力”等展开交流。随后，他们乘坐观光车游览茶园，深入感受春日茶芽萌发的生机，不时拿出手机按下快门，将山青、水绿、茶香的乡村美景定格下来。